Džem z čerstvých jahod - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Džem z čerstvých jahod
Džem z čerstvých jahod
| Celkový čas: | 40 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 30 minut |
| Autor: | Jana Pavlova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
| ID receptu: | 48701 |
| Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
| 1 kg | Cukr krystal |
| 2 kg | Jahody zahradní |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 115g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,0mg |
| Draslík | 308,0mg |
| Vláknina | 8g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 117,6mg |
| Vitamín E | 0,6mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krystal, Jahody zahradní mají zadané všechny známé hodnoty.
Džem z čerstvých jahod postup přípravy receptu:
| 1 | Jahody očistíme, několikrát propláchneme vodou, necháme okapat. Přibližně dvě třetiny celkového množství vsypeme do kastrolu, povaříme do zhoustnutí. Přisypeme cukr, promícháme a dál vaříme, až se rozpustí. Poté přidáme zbylé jahody, znovu za stálého míchání vaříme do zhoustnutí. |
| 2 | Ještě teplý džem rozdělíme do skleniček, necháme vychladnout, uzavřeme a uložíme na temném, suchém místě. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit