Recept

Bagetky s humrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	beranova
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	48813
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

2 ks	Bageta
2 ks	Cibule
500 g	Humr
1 polévková lžíce	Kečup
2 polévková lžíce	Majonéza
1 ks	Okurky nakládané
1 ks	Paprika červená
80 g	Salát ledový
0,3 kávová lžička	Sůl
0,3 kávová lžička	Worcester (worcesterská omáčka)

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 576 kcal

Kilojoule 2 412kJ

22% Sacharidy 80 g

14% Tuky 11 g

117% Sodík 2 g

70% Bílkoviny 39 g

Uhlovodany	80g
Cholesterol	118,8mg
Draslík	674,8mg
Vláknina	11g
Vitamín A	2g
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	30,8mg
Vitamín E	3,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bageta, Cibule, Humr, Majonéza, Okurky nakládané, Paprika červená, Salát ledový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Bagetky s humrem postup přípravy receptu:

1	Z velkého chlazeného humra oddělíme ocas a klepeta a ponoříme je do vařící se vody. Zmírníme oheň, ocas ve vodě zahříváme 7 minut a klepeta 9 minut. Klepeta a ocas vyjmeme z vody, necháme vychladnout, maso vybereme a nakrájíme je na kousky. Nadrobno nakrájíme cibuli a kyselou okurku, papriku zbavíme stopky, jader a pokrájíme na kostičky. Ledový salát natrháme na malé kousky. Bagety rozřízneme podél na dvě části.
2	V misce smícháme majonézu s worcesterem a kečupem, zamícháme papriku, okurku a cibulku, podle chuti osolíme a směs nakonec dobře promícháme s humřím masem.
3	Spodní část bagetek pokryjeme salátovými listy, na ně navršíme humrový salát a přiklopíme. Každou bagetku rozpůlíme na dvě poloviny a servírujeme.