Jednoduchý recept

Zapečené tajemství

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	45 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	4883

Ingredience

1 ks	Cibule
2 ks	Lilek
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
1 špetka	Pepř černý mletý
1 hrst	Petržel - nať
3 ks	Rajčata
1 špetka	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 40%
200 g	Sýr Niva (Rokfór)
1 špetka	Tymián sušený
10 ks	Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 534 kcal

Kilojoule 2 233kJ

9% Sacharidy 34 g

27% Tuky 20 g

40% Sodík 794 mg

70% Bílkoviny 39 g

Uhlovodany	34g
Cholesterol	67,0mg
Draslík	3g
Vláknina	23g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	28,1mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	15,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Lilek, Rajčata, Sůl, Sýr Niva (Rokfór), Tymián sušený, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečené tajemství postup přípravy receptu:

1	Nakrájíme na 1cm kolečka lilek, osolíme a pokapeme olivovým olejem.
2	Pokrájíme žampiony a podusíme.
3	Rajčata a oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka a nivu nastrouháme.
4	Olejem vymažeme zapékací misku a vrstvíme na sebe kolečka lilků, na ně plátky podušených žampionů, plátky rajčat a cibule, posypeme strouhanou nivou a tymiánem.
5	Opakujeme, dokud máme suroviny.
6	Vše posypeme strouhaným sýrem a dáme na 25 minut zapéct.