Nakládané vepřové - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nakládané vepřové
Nakládané vepřové
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 4884 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
10 stroužek | Česnek |
2 polévková lžíce | Chilli omáčka |
2 polévková lžíce | Hořčice |
200 g | Houby nakládané |
100 ml | Olej stolní |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 hrst | Petržel - nať |
1 ks | Pórek |
200 g | Rýže loupaná |
6 kávová lžička | Solamyl |
1 špetka | Sůl |
5 ks | Vejce slepičí |
800 g | Vepřová panenka |
2 polévková lžíce | Worcester (worcesterská omáčka) |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 50g |
---|---|
Cholesterol | 334,9mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 295,3mg |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,9mg |
Vitamín E | 1,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli omáčka, Houby nakládané, Olej stolní, Rýže loupaná, Sůl, Vejce slepičí, Vepřová panenka mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Pórek, Solamyl, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nakládané vepřové postup přípravy receptu:
1 | Omytou a osušenou panenku nakrájíme na řízečky. |
2 | Z vajec a ostatních surovin - česneku, hořčice, chilli omáčky, sójové omáčky, pepře, solamylu a worcesteru připravíme těstíčko. |
3 | Naložíme maso a necháme 2 dny uležet, poté osmahneme. |
4 | Uvaříme rýži, opečeme pórek, přisypeme k němu rýži a houby. Osolíme a vmícháme petrželku. |
5 | Řízečky z panenky podáváme s připravenou rýží. |