Jednoduchý recept

Smažená zelenina se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	zeleny
Hodnost:	Jen se vezu (100%)
ID receptu:	48850
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
2 hrst	Petržel kudrnka
1 špetka	Sůl
200 g	Sýr Feta
1 ks	Vejce slepičí
300 g	Zeleninová směs jarní - mražená

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 202 kcal

Kilojoule 845kJ

5% Sacharidy 16 g

16% Tuky 12 g

29% Sodík 582 mg

26% Bílkoviny 14 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	156,9mg
Draslík	46,3mg
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,3mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka, Sýr Feta, Zeleninová směs jarní - mražená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Smažená zelenina se sýrem postup přípravy receptu:

1	V pánvi rozehřejeme máslo, nasypeme na něj nerozmrazenou zeleninu a pod pokličkou ji na mírném ohni dusíme, až se rozmrazí a je horká.
2	Petrželku omyjeme a nakrájíme najemno. Sýr nakrájíme na kousky.
3	V misce rozšleháme vejce s petrželkou, pepřem a solí.
4	Do pánve k zelenině přidáme rozšlehaná vajíčka a vše smažíme na mírném ohni, až je zelenina křupavá a vajíčka zhoustnou.
5	Smaženou zeleninu rozdělíme na talíře, posypeme sýrem a podáváme.