Krůtí řízek s těstovinami a cuketou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krůtí řízek s těstovinami a cuketou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 48885 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 stroužek | Česnek |
2 ks | Cuketa |
1 ks | Krůtí prsa |
75 g | Nudle široké |
3 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 hrst | Petržel kudrnka |
5 ks | Rajčata sušená sterilovaná |
1 špetka | Sůl |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 200g |
---|---|
Cholesterol | 81,3mg |
Draslík | 12g |
Vláknina | 85g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 3,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 743,5mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 21,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cuketa, Krůtí prsa, Olej slunečnicový, Rajčata sušená sterilovaná, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Nudle široké, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krůtí řízek s těstovinami a cuketou postup přípravy receptu:
1 | Široké nudle uvaříme v dostatečném množství vody. Uvařené scedíme, propláchneme v sítu studenou vodou a necháme je okapat. |
2 | Cukety omyjeme a nakrájíme na delší tenké nudličky. Na tenké nudličky nakrájíme i nakládaná rajčata. Česnek oloupeme a nakrájíme najemno. |
3 | Krůtí prsa naporcujeme na řízky, omyjeme je pod studenou vodou, osušíme, mírně naklepeme a osolíme. |
4 | V pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje a řízky na něm z obou stran osmažíme. Pak je vyjmeme a dáme do tepla - například zabalené v alobalu do mírně vyhřáté trouby. |
5 | Do pánve přidáme zbylý olej, vložíme česnek, cuketu, rajčata a uvařené těstoviny, vše promícháme a krátce za stálého míchání osmažíme, až cuketa změkne. Směs dochutíme pepřem a solí, rozdělíme na talíře, přidáme usmažené krůtí řízky, posypeme jemně nakrájenou petrželkou a podáváme. |