Recept

Zapékané sýrové brambory

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	48909
Kategorie:	Brambory

Ingredience

100 g	Anglická slanina
750 g	Brambory
2 ks	Cibule
10 g	Máslo čerstvé
100 ml	Smetana 16% (pochoutková)
1 špetka	Sůl
250 g	Sýr Eidam cihla 45%
500 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 527 kcal

Kilojoule 2 207kJ

8% Sacharidy 30 g

47% Tuky 35 g

45% Sodík 895 mg

44% Bílkoviny 25 g

Uhlovodany	29g
Cholesterol	88,1mg
Draslík	1g
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	25,1mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	9,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Brambory, Cibule, Sůl, Sýr Eidam cihla 45%, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Smetana 16% (pochoutková) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapékané sýrové brambory postup přípravy receptu:

1	V hrnci si ohřejeme osolenou vodu a v ní uvaříme doměkka pokrájené brambory. Mezitím si nakrájíme slaninu na proužky a minutu osmahneme na pánvi. Cibuli nakrájíme na plátky, sýr nakrájíme na větší kostičky.
2	Brambory scedíme a vložíme do máslem vymazané zapékací mísy. Přidáme slaninu, sýr, cibuli a vše pořádně zamícháme. Na závěr směs přelijeme smetanou a pečeme 10 minut v troubě rozehřáté na 230°C.