Cukety zapečené s brambory a rajčaty - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cukety zapečené s brambory a rajčaty
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 48911 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
100 g | Bílá cibulka |
0,5 kg | Brambory |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
1 ks | Cuketa |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
1 kávová lžička | Pepř černý mletý |
2 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Rozmarýn sušený |
1 kávová lžička | Sůl |
1 kávová lžička | Tymián sušený |
1 dl | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 46g |
---|---|
Cholesterol | 0,9mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 19g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 53,3mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Chilli paprička, Cuketa, Rajčata, Rozmarýn sušený, Sůl, Tymián sušený mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Bílá cibulka, Olej olivový, Pepř černý mletý, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cukety zapečené s brambory a rajčaty postup přípravy receptu:
1 | Brambory oškrábeme a omyjeme. Rajčata spaříme v horké vodě a oloupeme. Cuketu omyjeme. Všechnu zeleninu nakrájíme na malé kousky. Česnek oloupeme a rozčtvrtíme. Chilli papričku omyjeme, rozpůlíme, odstraníme z ní semínka a nakrájíme ji najemno. Cibulky slijeme a necháme v sítu okapat. |
2 | Všechnu připravenou zeleninu vložíme do zapékací formy, dochutíme tymiánem a rozmarýnem, opepříme, osolíme, přilijeme vývar a olej a důkladně promícháme. Formu dáme do trouby, předehřáté na 200 stupňů a směs zapékáme přibližně 30 až 40 minut. V případě potřeby formu ke konci pečení přikryjeme. Podáváme horké. |