Jednoduchý recept

Smažené nudle se zeleninou, šunkou a sýrem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (91%)
ID receptu: 48970

Ingredience

1 hrst Bazalka
1 ks Cibule
125 g Mozzarella
2 ks Mrkev kořen
1 polévková lžíce Olej olivový
1 kávová lžička Pepř černý mletý
2 kávová lžička Protlak rajčatový
2 ks Pórek
1 kávová lžička Sůl
250 g Těstoviny Penne
2 dl Vývar zeleninový
100 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 528 kcal
Kilojoule 2 210kJ
23% Sacharidy 83 g
245% Tuky 184 g
23% Sodík 463 mg
40% Bílkoviny 23 g

Smažené nudle se zeleninou, šunkou a sýrem postup přípravy receptu:

1

V hrnci uvaříme v dostatečném moožství osolené vody těstoviny.

2

Mrkev oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Pórek opláchneme studenou vodou a také ho nakrájíme na malé kousky. Šunku rozkrájíme na kostičky.

3

V pánvi rozehřejeme olej a za stálého mícháni na něm osmažíme připravenou zeleninu. Pak do pánve přidáme šunku a krátce ji osmažíme. Přilijeme vývar, směs dochutíme rajčatovým protlakem, pepřem a solí, promícháme a na středním ohni 5 minut dusíme.

4

Mozzarellu nakrájíme nadrobno, bazalku omyjeme a okapanou nakrájíme najemno.

5

Uvařené těstoviny slijeme, necháme v sítu okapat a pak je s nakrájenou bazalkou přidáme do pánve k zelenině a šunce. Vše důkladně promícháme, posypeme mozzarellou a přikryjeme pokličkou. Počkáme, až se sýr rozpustití a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept