Krůtí nudličky s kapustou a ředkvičkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Krůtí nudličky s kapustou a ředkvičkami
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | zeleny |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (100%) |
ID receptu: | 48986 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Kapusta hlávková |
300 g | Krůtí prsa |
1 kávová lžička | Majoránka |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
6 ks | Ředkvička |
1 špetka | Sůl |
1,5 dl | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 54g |
---|---|
Cholesterol | 121,5mg |
Draslík | 3g |
Vláknina | 23g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 2,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 611,4mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 33,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kapusta hlávková, Krůtí prsa, Majoránka, Ředkvička, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Krůtí nudličky s kapustou a ředkvičkami postup přípravy receptu:
1 | Z kapusty odstraníme vnější listy, tvrdý střed odřízneme. Zbylou kapustu omyjeme studenou vodou a listy nakrájíme na malé kousky. |
2 | Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. |
3 | Ve větší pánvi rozehřejeme lžici másla a nakrájené maso na něm za stálého míchání osmažíme. Během smažení ho opepříme a osolíme, pak ho vyjmeme z pánve a v míse odložíme stranou. |
4 | Do pánve přidáme zbylé máslo a osmahneme na něm nakrájenou kapustu. Pak do pánve přilijeme vývar, podle chuti přidáme majoránku, pepř a sůl, zamícháme a na středním ohni za občasného promíchání 5 minut vaříme. |
5 | Ředkvičky důkladně omyjeme, každou nakrájíme na menší kousky, smícháme je s krůtím masem a vše přimícháme ke kapustě do pánve. Směs ještě krátce prohřejeme, dochutíme pepřem a solí a podáváme. |