Jednoduchý recept

Brambory zapečené s uzeným bůčkem a tvarohem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (31%)
ID receptu: 49009

Ingredience

800 g Brambory vařené ve slupce
3 g Kmín drcený
50 g Máslo čerstvé
120 g Okurky nakládané
40 g Sádlo škvařené
10 g Sůl
500 g Tvaroh tvrdý
200 g Vepřový bok uzený

Nutriční hodnoty jedné porce

32% Kalorie 630 kcal
Kilojoule 2 635kJ
12% Sacharidy 43 g
39% Tuky 30 g
126% Sodík 3 g
85% Bílkoviny 48 g

Brambory zapečené s uzeným bůčkem a tvarohem postup přípravy receptu:

1

Vařené brambory ve slupce oloupeme, nakrájíme na plátky, bůček na kostičky, tvrdý tvaroh nastrouháme nahrubo. V pánvi roztavíme sádlo, přisypeme kostičky bůčku a osmahneme dozlatova. Pekáček vymastíme máslem, na dno položíme třetinu brambor, posypeme solí, drceným kmínem, polovinou tvarohu, třetinou osmahnutého bůčku, zakryjeme druhou třetinou brambor, znovu osolíme, okmínujeme, posypeme zbytkem tvarohu, druhou třetinou bůčku a poslední vrstvou budou zbylé brambory, které polijeme zbytkem bůčku i se sádlem z pánve, pekáček vložíme do vyhřáté trouby zapéct. Zapékáme asi 25 minut.

2

Brambory naporcujeme, upravíme na talíře a doplníme kyselou okurkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept