Jednoduchý recept

Rizoto s krevetami na kari

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	fik
Hodnost:	Jen se vezu (79%)
ID receptu:	49020
Kategorie:	Rizota

Ingredience

50 g	Cibule
4 g	Kari koření
250 g	Krevety tygří - loupané
60 g	Olej slunečnicový
1 g	Pepř černý mletý
200 g	Rajčata
400 g	Rýže dušená
5 g	Sůl
80 g	Sýr Čedar

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 353 kcal

Kilojoule 1 478kJ

8% Sacharidy 27 g

28% Tuky 21 g

33% Sodík 664 mg

39% Bílkoviny 22 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	86,6mg
Draslík	185,0mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,4mg
Vitamín E	5,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kari koření, Olej slunečnicový, Rajčata, Rýže dušená, Sůl, Sýr Čedar mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rizoto s krevetami na kari postup přípravy receptu:

Krevety nasypeme do osolené vroucí vody a 4 minuty povaříme. Scedíme a necháme okapat. Čedar nastrouháme najemno, cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, rajčata na kostičky. V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme cibuli, necháme zesklovatět, přidáme krevety, lehce orestujeme, přimícháme dušenou rýži, dobře promícháme, osolíme, opepříme, okořeníme kari kořením, přimícháme dvě třetiny čedaru a prohřejeme. Z rizota naběračkou tvoříme kopečky, které upravíme na talíře, obložíme kostičkami rajčat a posypeme zbytkem čedaru.