Jednoduchý recept

Nugátové koule s makadanovými oříšky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	zeleny
Hodnost:	Jen se vezu (100%)
ID receptu:	49024
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

40 g	Cukr vanilka
0,5 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
100 g	Máslo čerstvé
300 g	Mouka pšeničná hladká
200 g	Nugát světlý
50 g	Oříšky makadamové
1 špetka	Skořice mletá
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

46% Kalorie 901 kcal

Kilojoule 3 770kJ

24% Sacharidy 86 g

75% Tuky 56 g

1% Sodík 21 mg

27% Bílkoviny 15 g

Uhlovodany	31g
Cholesterol	91,3mg
Draslík	90,8mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,2mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	28,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kypřicí prášek do pečiva, Oříšky makadamové, Skořice mletá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká, Nugát světlý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Nugátové koule s makadanovými oříšky postup přípravy receptu:

1	V míse z másla, nugátu, vajíčka, skořice, mouky a prášku do pečiva vypracujeme hladké těsto, které necháme 15 minut v chladničce odpočinout.
2	Z těsta vytvarujeme malé kuličky a do každé vmáčkneme makadamový ořech. Kuličky rozložíme na plech s pečicím papírem a pečeme 10 minut v troubě, předehřáté na 180 stupňů Celsia. Horké kuličky obalujeme ve vanilkovém cukru a necháme je před podáváním zcela vychladnout.