Jednoduchý recept

Fazole s rajčaty zapečené s klobásou a sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Ověřený recept

5 1 Fazole s rajčaty zapečené s klobásou a sýrem 5 1

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	49037
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

50 g	Cibule
300 g	Fazole bílé
200 g	Klobása uzená
30 g	Máslo čerstvé
40 g	Olej slunečnicový
200 g	Rajčata
200 g	Sýr Čedar

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 706 kcal

Kilojoule 2 953kJ

16% Sacharidy 56 g

51% Tuky 38 g

16% Sodík 314 mg

67% Bílkoviny 37 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	61,5mg
Draslík	185,8mg
Vláknina	2g
Vitamín A	917,8mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,3mg
Vitamín E	4,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	16,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Olej slunečnicový, Rajčata, Sýr Čedar mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Fazole bílé, Klobása uzená, Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fazole s rajčaty zapečené s klobásou a sýrem postup přípravy receptu:

Předem namočené nebo předvařené bílé fazole uvaříme doměkka. Scedíme a necháme okapat. Klobásu nakrájíme na kolečka, rajčata na plátky, oloupanou cibuli nadrobno, čedar nastrouháme najemno. V pánvi rozpálíme trošku oleje, přisypeme cibuli, osmahneme, přidáme klobásu, orestujeme, přiložíme plátky rajčat, přisypeme fazole, přimícháme dvě třetiny strouhaného sýra a odstavíme. Pekáček vymažeme máslem, vložíme do něj směs z pánve, posypeme zbytkem sýra a dáme zapéct. Zapékáme asi 12 až 15 minut.

Pokrm rozdělíme na talíře a ihned podáváme.