Brambory zapečené se sýrem a šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory zapečené se sýrem a šunkou
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | ondra |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (19%) |
ID receptu: | 49049 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
800 g | Brambory rané |
20 g | Máslo čerstvé |
120 g | Okurky nakládané |
60 g | Šunka dušená |
100 g | Sýr Moravský bochník 45% |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 904,2mg |
---|---|
Cholesterol | 136,2mg |
Draslík | 45,8mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,3mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Okurky nakládané, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Brambory rané, Máslo čerstvé, Šunka dušená, Sýr Moravský bochník 45% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory zapečené se sýrem a šunkou postup přípravy receptu:
1 | Nové brambory důkladně omyjeme, nejlépe očistíme kartáčkem na zeleninu pod tekoucí vodou. Vložíme do vyhřáté trouby a ve slupce upečeme. Brambory rozkrojíme napůl, částečně vydlabeme, šunku nakrájíme na nudličky, sýr nastrouháme najemno, žloutky smícháme se sýrem a šunkou, touto směsí naplníme prohlubně v bramborách. Z bílků ušleháme sníh. Plněné brambory vyskládáme do máslem vymazaného pekáčku, na povrch brambor navrstvíme sníh z bílků a vložíme do trouby zapéct. Zapékáme 12 až 15 minut. |
2 | Brambory upravíme na talíře, doplníme kyselou okurkou a podáváme. |