Jednoduchý recept

Ementál s majonézou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	49105
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

15 ml	Citronová šťáva
150 g	Majonéza
3 g	Pepř černý mletý
40 g	Šunka dušená
240 g	Sýr Ementál (Primátor)
120 g	Veka chlebíčková krájená

Nutriční hodnoty jedné porce

30% Kalorie 592 kcal

Kilojoule 2 476kJ

5% Sacharidy 17 g

65% Tuky 49 g

9% Sodík 183 mg

38% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	922,2mg
Cholesterol	59,0mg
Draslík	19,3mg
Vláknina	427,5mg
Vitamín A	0,8mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,7mg
Vitamín E	4,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Majonéza mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Šunka dušená, Sýr Ementál (Primátor), Veka chlebíčková krájená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ementál s majonézou postup přípravy receptu:

1	Ementál nastrouháme nahrubo, nasypeme do mísy, opepříme, promícháme s majonézou, zakápneme citronovou šťávou a důkladně promícháme. Šunku nakrájíme na nudličky a ozdobíme povrch sýru.
2	Před podáváním důkladně vychladíme a podáváme s plátky bílé veky nasucho opečenými v topinkovači.