Recept

Bramborová polévka s mlékem

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 49127

Ingredience

500 g Brambory
0,5 kávová lžička Kmín drcený
1 dl Mléko plnotučné
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Pažitka
2 špetka Pepř bílý
1 polévková lžíce Petržel kudrnka
2 kávová lžička Sůl
1 ks Vaječný žloutek slepičí
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 190 kcal
Kilojoule 795kJ
5% Sacharidy 18 g
15% Tuky 11 g
21% Sodík 416 mg
10% Bílkoviny 6 g

Bramborová polévka s mlékem postup přípravy receptu:

1

Oloupané a omyté brambory pokrájíme na kostky, dáme do hrnce, zalijeme je 1 litrem vody, přidáme lžičku soli, kmín a uvaříme je doměkka. Vaříme je přibližně 20 minut. Omyjeme pažitku s petrželkou, vodu setřepeme a drobně pokrájíme.

2

V misce si utřeme máslo se žloutkem a pepřem. Uvařené brambory slijeme, ale vývar zachytíme. Brambory rozmačkáme a vyšleháme na kaši s utřeným žloutkem a máslem. Za stálého míchání přilijeme mléko a dolijeme 7 dl zachyceného vývaru z brambor. Na konec přimícháme pokrájené bylinky, podle chuti dosolíme a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept