Jednoduchý recept

Kuřecí prsa plněná sýrem na řecký způsob

  • Řecko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 49142

Ingredience

1 polévková lžíce Balsamico ocet
150 g Fazole bílé
2 ks Kuřecí prsa
2 polévková lžíce Olej olivový
2 kávová lžička Oregano sušené
1 kávová lžička Pepř černý mletý
2 ks Rajčata
100 g Slanina vepřová
150 g Sýr Feta
2 polévková lžíce Sýr smetanový tavený 45%
1 kávová lžička Sůl
0,5 dl Víno bílé
2 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

52% Kalorie 1,021 kcal
Kilojoule 4 274kJ
23% Sacharidy 81 g
58% Tuky 44 g
70% Sodík 1 g
137% Bílkoviny 77 g

Kuřecí prsa plněná sýrem na řecký způsob postup přípravy receptu:

1

Kuřecí prsa omyjeme a osušíme, ostrým nožem v každém vyřízneme napříč kapsu.

2

Sýr Feta nakrájíme, důkladně posypeme sušeným oreganem a vložíme do kapsy v mase. Maso opepříme a osolíme, obalíme plátkem slaniny a zajistíme párátky proti rozbalení.

3

Připravená prsa dáme do zapékací mísy, zalijeme je bílým vínem s octem a dáme péct na 30 minut do trouby předehřáté na 200 stupňů.

4

Sterilované fazole slijeme, opláchneme pod studenou vodou a necháme je v sítu okapat. Rajčata krátce spaříme horkou vodou, ochladíme a oloupeme, rozkrojíme je, odstraníme semínka a dužinu nakrájíme na malé kousky. Šalotku oloupeme a nasekáme najemno.

5

V pánvi rozehřejeme olej, na něm krátce osmažíme šalotku, pak přidáme rajčata s octem, promícháme a vaříme 5 minut, až směs zhoustne. Potom do pánve přidáme fazole, vše důkladně promícháme, dochutíme pepřem a solí a necháme prohřát.

6

Upečená kuřecí prsa vyjmeme z mísy, zabalíme do alobalu a uložíme v teple.

7

Víno s octem po pečení masa přecedíme do hrnce, přivedeme k varu a vaříme tak dlouho, až se polovina odpaří. Potom k němu přidáme čerstvý sýr, promícháme a vše smícháme s fazolovou směsí v pánvi.

8

Fazole s plněnými kuřecími prsíčky rozdělíme na servírovací talíře a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept