Kuřecí prsa s pikantní dýňovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsa s pikantní dýňovou omáčkou
Kuřecí prsa s pikantní dýňovou omáčkou
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 49146 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 hrst | Bazalka |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Chilli paprička |
50 g | Dýňová semínka |
600 g | Kuřecí prsa |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
1 dl | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 3g |
---|---|
Cholesterol | 96,0mg |
Draslík | 682,6mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 45,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,8mg |
Vitamín E | 1,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Bazalka, Česnek, Chilli paprička, Dýňová semínka, Olej slunečnicový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Omáčka sójová, Pepř černý mletý, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsa s pikantní dýňovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa rozporcujeme na řízky, omyjeme a osušíme, potom je nakrájíme na nudličky. |
2 | Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Chilli papričku podélně rozpůlíme, pod studenou vodou z ní odstraníme semínka a nakrájíme ji najemno. Bazalku opláchneme vodou a otrháme z ní lístky. Dýňová semínka nasekáme. |
3 | V pánvi rozehřejeme olej, prudce na něm za stálého míchání osmažíme ze všech stran maso, vyjmeme a dáme v misce stranou. |
4 | Do výpeku v pánvi dáme připravený česnek, chilli papričku, dýňová semínka, bazalku a zázvor, promícháme a směs krátce smažíme. Potom do pánve vrátíme nudličky masa, přilijeme drůbeží vývar, podle chuti přidáme sójovou omáčku, opepříme a osolíme, důkladně promícháme, ještě chvíli necháme vařit a podáváme. |
5 | Vhodnou přílohou je vařená rýže. |