Salát ze zeleniny a kozího sýru - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát ze zeleniny a kozího sýru
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 49154 |
Kategorie: | Teplé saláty |
Ingredience
10 ml | Hořčice |
40 ml | Ocet vinný |
40 ml | Olej olivový |
20 ml | Ořechový olej |
40 g | Oříšky piniové |
1 špetka | Pepř černý mletý |
250 g | Rajčata |
250 g | Salát hlávkový |
1 špetka | Sůl |
60 g | Sýr kozí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 11,9mg |
Draslík | 232,7mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 743,1mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,0mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ocet vinný, Oříšky piniové, Rajčata, Sůl, Sýr kozí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Olej olivový, Pepř černý mletý, Salát hlávkový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Suroviny Ořechový olej nemají zadané kompletní nutriční hodnoty. Výpočty nutriční tabulky nemusí souhlasit se skutečností.
Salát ze zeleniny a kozího sýru postup přípravy receptu:
1 | Salát a rajčata omyjeme. Listy salátu natrháme na kousky, rajčata pokrájíme na čtvrtiny a obojí zamícháme dohromady. Sýr nakrájíme na kostičky. |
2 | Ocet, sůl, pepř, hořčici a ořechový olej smícháme v zálivku. |
3 | Olej rozpálíme a krátce na něm osmahneme sýr. |
4 | Piniové oříšky upražíme na rozpálené pánvi bez oleje. |
5 | Opečený sýr a upražené oříšky vmícháme do salátu, přelijeme zálivkou a salát ihned servírujeme. |
Poznámka
Vhodnou přílohou je čerstvé pečivo.