Kuřecí řízky s pomerančovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí řízky s pomerančovou omáčkou
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | holinka |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (25%) |
ID receptu: | 49195 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
50 ml | Citronová šťáva |
150 ml | Džus pomerančový |
500 g | Kuřecí prsa |
6 g | Máta |
120 g | Mrkev kořen |
50 ml | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Šalotka |
150 ml | Sherry brandy |
1 špetka | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 31g |
---|---|
Cholesterol | 80,0mg |
Draslík | 840,4mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 37,5mg |
Vitamín B6 | 1,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 25,8mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Džus pomerančový, Máta, Olej rostlinný, Šalotka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Mrkev kořen, Pepř černý mletý, Sherry brandy mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí řízky s pomerančovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa nakrájíme na řízky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Šalotku oloupeme a pokrájíme na drobné kousky. Mrkev očistíme a nakrájíme na tenká kolečka. |
2 | Olej rozpálíme, přidáme šalotku, mrkev a maso, smažíme po dobu šesti minut. Poté dáme stranou. Ke šťávě ze smažení přilijeme pomerančovou a citronovou šťávu, sherry a přisypeme pokrájenou mátu. Krátce povaříme, poté scedíme přes husté síto, vrátíme zpět maso a krátce podusíme. |