Kompot z čerstvého černého rybízu - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kompot z čerstvého černého rybízu
Kompot z čerstvého černého rybízu
| Celkový čas: | 45 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 15 minut |
| Doba vaření: | 30 minut |
| Autor: | Jana Pavlova |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
| ID receptu: | 49225 |
| Kategorie: | Džemy, zavařeniny |
Ingredience
| 600 g | Cukr krystal |
| 3 kg | Rybíz černý |
| 1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 42g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,0mg |
| Draslík | 386,9mg |
| Vláknina | 0,0mg |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,1mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 217,2mg |
| Vitamín E | 1,2mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 1,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krystal, Rybíz černý, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Kompot z čerstvého černého rybízu postup přípravy receptu:
| 1 | Použijeme zralý, ale ne přezrálý rybíz. Důkladně jej propláchneme pod studenou vodou a otrháme ze stopek. Cukr rozmícháme ve vodě, povaříme a necháme vychladnout. |
| 2 | Rybíz rozdělíme do sklenic a zalijeme cukerným nálevem. Sklenice dobře uzavřeme, urovnáme na mřížku zavařovacího hrnce a při teplotě 80 °C sterilujeme po dobu 30 minut. Po vychladnutí vyjmeme a uložíme na temném a suchém místě. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit