Pikantní penne s dýní - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pikantní penne s dýní
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 49228 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
1 špetka | Chilli paprička |
1 kg | Dýně |
1 špetka | Kmín celý |
20 ml | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
150 g | Sýr kozí |
50 g | Sýr Parmezán |
350 g | Těstoviny Penne |
500 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 81g |
---|---|
Cholesterol | 38,1mg |
Draslík | 923,0mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 22,7mg |
Vitamín E | 2,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chilli paprička, Dýně, Kmín celý, Sůl, Sýr kozí, Sýr Parmezán, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Těstoviny Penne mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pikantní penne s dýní postup přípravy receptu:
1 | Penne uvaříme ve vroucí osolené vodě dle návodu na obalu. Společně s těstovinami vaříme i na kousky nakrájenou dýni. 100 ml vody z těstovin následně necháme, zbytek zcedíme. |
2 | Na pánvi lehce (stačí půl minuty) osmahneme na olivovém oleji pepř, chilli papričku a kmín. Koření i s olejem smícháme s těstovinami, dýní, zbylou vodou a kousky kozího sýru. Vše na závěr posypeme strouhaným parmezánem a podáváme. |