Tortilla z brambor - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tortilla z brambor
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 49251 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
800 g | Brambory |
80 ml | Olej olivový |
1 špetka | Sůl |
6 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 26g |
---|---|
Cholesterol | 368,0mg |
Draslík | 942,6mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 22,8mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tortilla z brambor postup přípravy receptu:
1 | Brambory oloupeme a pokrájíme na plátky. Vejce rozšleháme, osolíme a opepříme. |
2 | Polovinu oleje rozpálíme, přisypeme brambory a necháme opéct do změknutí. |
3 | Brambory přesypeme do mísy, přimícháme vaječnou směs a po částech dáme smažit na zbytek rozpáleného oleje. Smažíme cca 4 minuty z každé strany. |
Poznámka
Pro otočení tortilly na pánvi použijeme talíř, na který tortillu překlopíme a vrátíme jí neopečenou stranou do pánve.