Jednoduchý recept

Špagety se slaninou a vejci

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 49274

Ingredience

1 ks Cibule
100 g Hrášek
100 g Pancetta
100 g Slanina vepřová
100 ml Smetana 16% (pochoutková)
50 g Sýr Parmezán
2 kávová lžička Sůl
4 ks Vejce slepičí
4 l Voda pitná
400 g Špagety

Nutriční hodnoty jedné porce

42% Kalorie 820 kcal
Kilojoule 3 433kJ
23% Sacharidy 83 g
49% Tuky 37 g
60% Sodík 1 g
58% Bílkoviny 33 g

Špagety se slaninou a vejci postup přípravy receptu:

1

V hrnci s osolenou vodou uvaříme těstoviny dle návodu na obalu. Poslední tři minuty vaříme navíc spolu s hráškem.

2

Mezitím na pánvi začneme opékat proužky slaniny smíchané s pancettou, dokud nezačnou lehce hnědnout. Maso dáme stranou a na vypečeném tuku ještě minutu smažíme pokrájenou cibulku.

3

Nastrouháme parmezán a smícháme s vejcem a smetanou. Dobře promícháme.

4

Hotové špagety smícháme s cibulkou, pancettou, slaninou a vaječnou směsí. Zamícháme, necháme dvě minuty zapéct zbývajícím teplem vajíčko a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept