Tvarohové noky s meruňkami a malinami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tvarohové noky s meruňkami a malinami
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 60 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Marsalka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 49310 |
Kategorie: | Dezerty a moučníky |
Ingredience
80 g | Cukr krupice |
12 g | Cukr vanilka |
150 g | Maliny |
50 g | Mandle plátky |
150 g | Meruňky |
250 g | Tvaroh tučný |
2 ks | Vejce slepičí |
5 plátek | Želatina |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 35g |
---|---|
Cholesterol | 150,8mg |
Draslík | 193,2mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 13,6mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 188,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Maliny, Meruňky, Vejce slepičí, Želatina mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Mandle plátky, Tvaroh tučný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tvarohové noky s meruňkami a malinami postup přípravy receptu:
1 | Žloutky rozmixujeme do pěny, vmícháme oba druhy cukru a tvaroh. Želatinu dáme bobtnat na 10 minut, poté slijeme, vymačkáme přebytečnou vodu a dáme rozpustit do horké vody. Poté po částech vmícháme do tvarohové hmoty a dáme na 30 minut chladit. Meruňky a maliny omyjeme a oddělené rozmixujeme se lžící medu. |
2 | Bílky vyšleháme v tuhý sníh, který opatrně vmícháme do tvarohového těsta. Polovinu těsta smícháme s meruňkovým pyré, druhou polovinu s malinovým pyré. Těsto necháme dostatečně vychladit, aby ztuhlo. Poté z něj tvarujeme na dezertní talířky malé kopečky, které posypeme mandlovými lupínky. |