Kuře s kukuřičnými klásky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře s kukuřičnými klásky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 49334 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
3 ks | Cibulka jarní |
100 g | Fazolové lusky zelené |
250 g | Kukuřice |
350 g | Kuřecí prsa |
2 polévková lžíce | Mouka kukuřičná |
2 ks | Mrkev kořen |
200 g | Nudle čínské vaječné |
40 ml | Olej rostlinný |
40 ml | Olej sezamový |
5 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 ks | Paprika žlutá |
1 polévková lžíce | Petržel - nať |
1 ks | Vaječný bílek slepičí |
150 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 73g |
---|---|
Cholesterol | 56,0mg |
Draslík | 478,5mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 370,5mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 40,6mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibulka jarní, Fazolové lusky zelené, Olej rostlinný, Olej sezamový, Paprika žlutá, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kukuřice, Kuřecí prsa, Mouka kukuřičná, Mrkev kořen, Nudle čínské vaječné, Omáčka sójová, Petržel - nať, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře s kukuřičnými klásky postup přípravy receptu:
1 | Nudle dáme vařit dle návodu na obalu. Mezitím stranou smícháme sezamový olej, mouku, bílek a na kousky nakrájené maso necháme ve směsi marinovat. |
2 | Ve wok pánvi rozpálíme rostlinný olej a kuře na oleji osmahneme do zlatova. Poté přidáme zeleninu a smažíme, dokud nám nezačne měknout. V ten moment zalijeme vše sójovou omáčkou s vývarem, zamícháme a necháme tři minuty vařit. Teď by měla být zelenina i kuře měkké, pokud ne, vaříme ještě chvíli. |
3 | Směs z pánve smícháme s těstovinami, pořádně vše promícháme a ihned podáváme. |
Poznámka
Pro získání exotické chutě můžeme přidat syrové krevety.