Recept

Thajské nudle s kuřecím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	49336
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

3 stroužek	Česnek
1 špetka	Chilli koření mleté
1 ks	Cibule
350 g	Kuřecí prsa
1 ks	Limetka
250 g	Nudle rýžové
40 ml	Olej slunečnicový
2 polévková lžíce	Omáčka sójová
3 polévková lžíce	Pažitka
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 483 kcal

Kilojoule 2 022kJ

16% Sacharidy 59 g

21% Tuky 16 g

16% Sodík 317 mg

45% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	58g
Cholesterol	178,7mg
Draslík	480,6mg
Vláknina	5g
Vitamín A	584,3mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	14,8mg
Vitamín E	4,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Chilli koření mleté, Cibule, Limetka, Nudle rýžové, Olej slunečnicový, Pažitka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Thajské nudle s kuřecím masem postup přípravy receptu:

1	Nudle připravíme dle návodu na obalu. Mezitím rozpálíme olej ve wok pánvi, na kousky pokrájené maso smícháme, začneme smažit na pánvi. Postupně přidáváme na drobno nakrájenou cibuli, prolisujeme k masu česnek a dochutíme pomocí chilli, pepře a soli.
2	Jakmile začne být maso měkké, přidáme do pánve vejce a přidáme hotové nudle. Zamícháme a přilijeme limetkovou šťávu a sójovou omáčku.
3	Pánev dáme stranou, přidáme do ní pažitku, dochutíme kořením dle vlastní chuti a ihned podáváme.