Maracuja s medem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Maracuja s medem
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 49357 |
Kategorie: | Nápoje |
Ingredience
2 kávová lžička | Citronová šťáva |
50 g | Jahody zahradní |
4 ks | Maracuja |
2 polévková lžíce | Med včelí |
4 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 57g |
---|---|
Cholesterol | 370,2mg |
Draslík | 58,9mg |
Vláknina | 42g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,1mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Jahody zahradní, Med včelí, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Maracuja mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Maracuja s medem postup přípravy receptu:
1 | Maracuju rozkrojíme napůl a vydlabeme všechnu dužinu do síta. Lžičkou se pokusíme vše propasírovat, abychom zbavili maracuju semínek. Dužinu přelijeme do žáruvzdorné nádoby, tu potopíme do vařící vody. Dvě minuty necháme a poté přidáme do nádoby s maracujou med, citronovou šťávu a žloutky. |
2 | Vyndáme mixér a vše namixujeme, dokud nám nevznikne hustá směs. V některých případech trvá šlehání i několik minut. Při šlehání necháváme vodu stále vařit, aby se vejce spojilo s ostatními surovinami. |
3 | Na závěr už jen stačí krém rozdělit do skleniček a ozdobit čerstvou jahodou. |