Jednoduchý recept

Koláč s borůvkami a drobenkou

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 49369

Ingredience

0,5 l Borůvky
3 polévková lžíce Cukr krystal
1 polévková lžíce Cukr moučkový
50 g Droždí
2,5 dl Mléko polotučné
0,5 kg Mouka polohrubá
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
2 kávová lžička Sůl
1 polévková lžíce Tuk Hera jedlý
3 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 496 kcal
Kilojoule 2 075kJ
24% Sacharidy 86 g
14% Tuky 11 g
30% Sodík 601 mg
31% Bílkoviny 17 g

Koláč s borůvkami a drobenkou postup přípravy receptu:

1

Borůvky pečlivě přebereme, důkladně propláchneme v cedníku studenou vodou a necháme je okapat. Jedno vajíčko rozšleháme v misce.

2

V míse z teplého mléka, 2 lžic cukru a rozdrobeného droždí připravíme kvásek, který necháme na teplém místě odpočinout. Pak přisypeme všechnu mouku mimo dvou lžic, sůl, tuk a zbylá vejce a vařečkou vypracujeme vláčné těsto. Zakryjeme ho čistou utěrkou a necháme v teple vykynout.

3

Na drobenku smícháme v míse 2 lžíce polohrubé mouky, moučkový cukr a máslo.

4

Plech si vyložíme pečicím papírem, vykynuté těsto rozválíme a přeneseme na pečicí papír. U těsta vytvarujeme vyšší okraje, posypeme ho borůvkami, pocukrujeme, posypeme drobenkou a okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem.

5

Koláč pečeme 20 až 30 minut ve středně vyhřáté troubě.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept