Jednoduchý recept

Pirohy plněné borůvkami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 49385

Ingredience

350 g Borůvky
4 polévková lžíce Cukr krupice
200 g Mouka pšeničná hladká
150 g Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Solamyl - bramborový škrob
2 ks Vejce slepičí
3 polévková lžíce Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 609 kcal
Kilojoule 2 547kJ
19% Sacharidy 67 g
46% Tuky 35 g
2% Sodík 42 mg
18% Bílkoviny 10 g

Pirohy plněné borůvkami postup přípravy receptu:

1

Borůvky pečlivě přebereme, důkladně je v cedníku propláchneme studenou vodou a necháme okapat.

2

V míse z mouky, másla, lžičky cukru, jednoho vajíčka a studené vody uhněteme hladké těsto, které dáme na 30 minut do chladničky. Druhé vajíčko v misce rozšleháme.

3

Okapané borůvky smícháme s cukrem a Solamylem.

4

Těsto rozválíme a vykrájíme z něj čtverce velké přibližně 10 x 10 cm a okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem. Na každý kousek těsta dáme borůvky, těsto přeložíme tak, aby vznikl trojúhelník a kraje k sobě pevně přitiskneme.

5

Na plech rozložíme pečicí papír, přendáme na něj připravené pirohy a potřeme je zbylým rozšlehaným vajíčkem.

6

Pirohy pečeme 15 minut v troubě, předehřáté na 200 stupňů. Podáváme teplé.

Poznámka

Před vyválením těsta je vhodné posypat si vál moukou, aby se těsto nelepilo.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept