Recept

Brokolicový nákyp se slaninou a čedarem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Gordon Ramsey
Hodnost:	Jen se vezu (23%)
ID receptu:	49423
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

200 g	Anglická slanina
400 g	Brokolice
20 g	Máslo čerstvé
4 g	Pepř černý mletý
8 g	Sůl
200 g	Sýr Čedar
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

29% Kalorie 566 kcal

Kilojoule 2 368kJ

2% Sacharidy 9 g

64% Tuky 48 g

80% Sodík 2 g

47% Bílkoviny 27 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	276,5mg
Draslík	540,0mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	89,2mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Sůl, Sýr Čedar, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Brokolice, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Brokolicový nákyp se slaninou a čedarem postup přípravy receptu:

1	Brokolici rozebereme na malé růžičky, uvaříme do poloměkka ve slané vodě a scedíme.
2	Ještě teplou brokolici posekáme, v míse smícháme s vejci, na kostičky nakrájenou anglickou slaninou, nastrouhaným čedarem. solí a pepřem.
3	Vložíme do máslem vymaštěné zapékací misky a dáme do předem vyhřáté trouby na cca 1/2 hod zapéct.