Jednoduchý recept

Zapečené cukety s rýží

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (22%)
ID receptu: 49424

Ingredience

1 ks Cibule
800 g Cuketa
30 g Máslo čerstvé
40 ml Olej olivový
80 g Olivy zelené
100 g Paprika červená
4 g Pepř černý mletý
150 g Rýže dušená
100 ml Smetana 16% (pochoutková)
60 g Sýr Eidam cihla 40%
100 g Sýr Čedar
7 g Sůl
100 ml Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 475 kcal
Kilojoule 1 986kJ
6% Sacharidy 22 g
47% Tuky 36 g
58% Sodík 1 g
27% Bílkoviny 15 g

Zapečené cukety s rýží postup přípravy receptu:

1

Cukety umyjeme, podélně rozřízneme a lžičkou vydlabeme dužinu, kterou použijeme do náplně.

2

V míse smícháme vařenou rýži s cibulí nasekanou nadrobno a paprikou nakrájenou na drobné kostičky. Olivy necháme okapat a přepůlíme.

3

V hrnci rozpustíme máslo a osmahneme na něm rýžovou směs, přidáme olivy, sůl, pepř, podlijeme vínem a 5 minut podusíme. Poté přidáme smetanu a strouhaný čedar. Vše promícháme a odstavíme.

4

Cukety osolíme a naplníme rýžovou směsí, posypeme strouhaným sýrem, pokapeme olivovým olejem a rozložíme do máslem vymazaného pekáče. Pečeme ve středně vyhřáté troubě 20 minut.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept