Čínská nudlová polévka s houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Čínská nudlová polévka s houbami
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | sedecky |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (14%) |
ID receptu: | 49460 |
Kategorie: | Polévky |
Ingredience
1 ks | Cibule |
100 g | Houby černé |
300 g | Hovězí maso zadní |
1 l | Hovězí vývar základní |
300 g | Nudle vaječné |
50 ml | Olej slunečnicový |
2 polévková lžíce | Omáčka sójová |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Sezam - semena |
1 špetka | Sůl |
50 ml | Víno rýžové čínské |
200 g | Zelí čínské |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 61g |
---|---|
Cholesterol | 106,5mg |
Draslík | 515,5mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,4mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Hovězí vývar základní, Nudle vaječné, Olej slunečnicový, Sezam - semena, Sůl, Víno rýžové čínské, Zelí čínské mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby černé, Hovězí maso zadní, Omáčka sójová, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Čínská nudlová polévka s houbami postup přípravy receptu:
1 | V misce smícháme marinádu ze sójové omáčky, oleje a vína. |
2 | Maso nakrájíme na tenké plátky a necháme marinovat alespoň 20 minut. |
3 | Mezitím v hrnci ohřejeme vývar, přidáme do něj plátky cibule, zelí a na plátky nakrájené houby. Pět minut povaříme. Přidáme nudle a vaříme doměkka. |
4 | Rozpálíme olej na pánvi a plátky marinovaného masa na něm osmahneme doměkka. Ihned poté přidáme do polévky, dochutíme solí, pepřem dle chuti a ihned podáváme. |