Jednoduchý recept

Kuřecí nudličky s rýží

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	sedecky
Hodnost:	Rozkoukávám se (14%)
ID receptu:	49461
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

2 stroužek	Česnek
1 kávová lžička	Kari pasta
1 kávová lžička	Koriandr čerstvý
400 g	Kuřecí prsa
50 ml	Olej rostlinný
25 g	Oříšky piniové
1 špetka	Pepř černý mletý
100 g	Rajčata Cherry
50 g	Rozinky tmavé
250 g	Rýže Basmati
1 špetka	Sůl
600 ml	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 476 kcal

Kilojoule 1 993kJ

11% Sacharidy 39 g

31% Tuky 23 g

44% Sodík 879 mg

50% Bílkoviny 28 g

Uhlovodany	30g
Cholesterol	66,7mg
Draslík	694,4mg
Vláknina	5g
Vitamín A	65,8mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	18,2mg
Vitamín E	3,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Koriandr čerstvý, Olej rostlinný, Oříšky piniové, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kari pasta, Kuřecí prsa, Pepř černý mletý, Rajčata Cherry, Rozinky tmavé, Rýže Basmati, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí nudličky s rýží postup přípravy receptu:

1	Kuřecí maso nakrájíme na proužky o průměru cca 3cm, promícháme je s kari pastou a prolisovaným česnekem. Necháme půl hodiny marinovat. Mezitím uvaříme rýži dle návodu na obalu.
2	Ve woku rozpálíme olej a na plátky nakrájenou cibuli lehce osmažíme. Přidáme uvařenou rýži, promícháme a vše zalijeme vývarem. Přidáme rozinky a ochutíme solí a pepřem dle vlastní chuti. Přivedeme k varu a pět minut vaříme, dokud se tekutina téměr nevypaří. V ten moment přidáme koriandr, rozpůlená rajčátka, oříšky a vaříme dalších pět minut.
3	Stranou na pánvi rozpálíme kapku oleje a plátky masa na něm opečeme dozlatova. Maso pak smícháme s rýžovou směsí a ihned podáváme.