Recept

Staročeská polévka ze světlého piva

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (32%)
ID receptu: 49503

Ingredience

100 g Chléb konzumní
1 kávová lžička Citronová kůra
80 g Cukr krupice
1 ks Hřebíček
0,5 kávová lžička Kmín celý
1 l Pivo světlé 12% 4,5% obj.
1 dl Smetana ke šlehání 31%
2 špetka Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí
0,5 kávová lžička Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 378 kcal
Kilojoule 1 583kJ
13% Sacharidy 46 g
17% Tuky 13 g
6% Sodík 126 mg
11% Bílkoviny 6 g

Staročeská polévka ze světlého piva postup přípravy receptu:

1

Do hrnce nalijeme 1 litr světlého piva, přimícháme k němu 80 g cukru, který v pivu rozpustíme. Přidáme jemně nastrouhanou citrónovou kůru, nastrouhaný polotvrdý chléb, sůl, kmín, mletý zázvor a hřebíček.

2

Pivo pomalu vaříme do zhoustnutí přibližně 15 minut. Nakonec přimícháme 2 žloutky, rozšlehané ve smetaně. Necháme přejít varem, přecedíme do druhého hrnce přes husté síto a podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept