Jasmínové rolky s medem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 120 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jasmínové rolky s medem
Celkový čas: | 120 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 100 minut |
Autor: | ruda |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (15%) |
ID receptu: | 49535 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
3 stroužek | Česnek |
10 polévková lžíce | Cukr krupice |
400 g | Kuřecí prsa |
4 polévková lžíce | Med včelí |
1 dl | Olej slunečnicový |
2 dl | Omáčka sójová |
4 plátek | Těsto na jarní závitky |
5 dl | Voda pitná |
10 g | Zázvor celý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 56g |
---|---|
Cholesterol | 64,4mg |
Draslík | 407,6mg |
Vláknina | 377,5mg |
Vitamín A | 30,3mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,6mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cukr krupice, Med včelí, Olej slunečnicový, Voda pitná, Zázvor celý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Omáčka sójová, Těsto na jarní závitky mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Jasmínové rolky s medem postup přípravy receptu:
1 | Maso omyjeme, dáme do hrnce. Přidáme oloupaný česnek, drobně nakrájený zázvor, přisypeme cukr, vlijeme sojovou omáčku, nakonec přimícháme med a vše zalijeme vodou. Přiklopíme poklici a na mírném ohni povaříme 60 minut. Potom vyndáme maso, nakrájíme na malé kousky, které vrátíme zpátky do vývaru, přivedeme k varu a povaříme ještě 5 minut. Vývar přecedíme, maso necháme vychladnout, vývar dáme na sporák a za občasného míchání povaříme dalších 20-25 minut na hustou karamelovou omáčku. |
2 | Listy těsta na jarní závitky namočíme do vody. Potom je rozložíme na pracovní plochu. Lžící na ně položíme kousky masa, které polijeme třemi lžícemi vychladlé omáčky. Naplněné těsto zavineme do závitku. |
3 | V pánvi rozehřejeme olej a na něm osmažíme připravené závitky. |
Poznámka
Závitky podáváme jako teplý předkrm s kokosovým mlékem, do kterého se závitky namáčí.