Recept

Lněný chléb s pohankovými klíčky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 250 minut
Doba přípravy: 130 minut
Doba vaření: 120 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (88%)
ID receptu: 49560

Ingredience

1 polévková lžíce Chlebové koření hrubě mleté bio
1 kávová lžička Cukr krupice
20 g Droždí sušené
2 polévková lžíce Klíčky pohankové
2 polévková lžíce Lněné semínko
50 ml Mléko polotučné
350 g Mouka bezlepková Jizerka
80 g Mouka pohanková
1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
3 polévková lžíce Olej stolní
2 polévková lžíce Směs Promix forte
9 g Sůl
300 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 259 kcal
Kilojoule 1 084kJ
14% Sacharidy 50 g
6% Tuky 5 g
22% Sodík 440 mg
7% Bílkoviny 4 g

Lněný chléb s pohankovými klíčky postup přípravy receptu:

1

Do pečicí nádoby domácí pekárny nalijeme vodu, mléko, olej, ocet, přidáme cukr i sůl. Poté přisypeme všechny sypké ingredience - mouku, pohankovou mouku, směs Promix forte, pohankové klíčky, chlebové koření, lněná semínka a nakonec sušené droždí. Program domácí pekárny nastavíme na program Gluten frei a zmáčkneme Start. Upečený lněný chléb podáváme vychladlý, jako ostatní podobné pečivo.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept