Omáčka z borůvek - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Omáčka z borůvek
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | zeleny |
---|---|
Hodnost: | Jen se vezu (100%) |
ID receptu: | 49603 |
Kategorie: | Omáčky teplé |
Ingredience
150 g | Borůvky |
100 g | Cukr krystal |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
2 dl | Mléko polotučné |
2 kávová lžička | Mouka pšeničná hladká |
4 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 61g |
---|---|
Cholesterol | 22,0mg |
Draslík | 58,8mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 40,5mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 7,3mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Borůvky, Cukr krystal, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Omáčka z borůvek postup přípravy receptu:
1 | Borůvky pečlivě přebereme, v cedníku je propláchneme studenou vodou a necháme okapat. |
2 | V hrnku vlažné mléko rozmícháme s moukou. |
3 | Borůvky v hrnci s vodou a cukrem rozvaříme, pak je prolisujeme, přilijeme k nim mléko s moukou a necháme chvíli za stálého míchání vařit. |
4 | Omáčku nakonec zjemníme přimícháním másla. |
Poznámka
Čerstvé borůvky můžeme nahradit borůvkovým kompotem.