Recept

Závitky plněné kuřecí pastou - Chazurha

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 49613

Ingredience

Pasta
0,5 ks Banány
0,5 ks Chilli paprička zelená
0,5 ks Cibule
60 ml Kokosové mléko
150 g Kuřecí maso vařené
5 ks Máta
1 polévková lžíce Omáčka rybí
Omáčka
0,5 ks Chilli paprička
0,3 ks Citrony
1 ks Koriandr čerstvý
2 polévková lžíce Med včelí
1 polévková lžíce Olej sezamový
2 dl Olej slunečnicový
1 polévková lžíce Omáčka rybí
12 ks Rýžový papír
1 l Voda pitná
1,5 dl Šťáva karotková

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 535 kcal
Kilojoule 2 238kJ
13% Sacharidy 47 g
38% Tuky 29 g
31% Sodík 610 mg
46% Bílkoviny 26 g

Závitky plněné kuřecí pastou - Chazurha postup přípravy receptu:

1

Příprava kuřecí pasty: Cibuli spolu s banánem oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do mixéru. Listy máty, chilli papričku a vařené maso také nakrájíme, přidáme do mixéru, kam ještě přilijeme rybí omáčku a kokosové mléko. Všechny suroviny rozmixujeme a dáme na 30 minut do lednice.

2

Snítky koriandru, chilli papričku drobně nasekáme a dáme do vhodné kuchyňské nádoby. Přidáme mrkvovou šťávu, rybí omáčku, vymačkanou citrónovou šťávu, vlijeme sezamový olej a nakonec med. Všechny suroviny důkladně promícháme a odložíme do lednice.

3

V misce s vodou namočíme rýžový papír, rozložíme ho na pracovní plochu. Na každý papír položíme lžící kuřecí pasty, papír zabalíme do závitku. Tak pokračujeme až do skončení pasty a rýžového papíru.

4

Připravené závitky smažíme v pánvi na rozehřátém oleji po každé straně asi tak 5 minut.

5

Dozlatova smažené a křupavé závitky naaranžujeme na jednotlivé talíře podle porci. Ke každé porci přidáme připravenou omáčku, do které se namáčí závitky a hotové jídlo podáváme.

Poznámka

Takto připravené závitky jsou vhodným jídlem také pro děti. Můžeme je podávat s mátou, kousky banánu. Každý závitek můžeme zabalit do listu ledového salátu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept