Závitky plněné kuřecí pastou - Chazurha - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Závitky plněné kuřecí pastou - Chazurha
Celkový čas: | 45 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 40 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | vassova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (35%) |
ID receptu: | 49613 |
Ingredience
Pasta | |
---|---|
0,5 ks | Banány |
0,5 ks | Chilli paprička zelená |
0,5 ks | Cibule |
60 ml | Kokosové mléko |
150 g | Kuřecí maso vařené |
5 ks | Máta |
1 polévková lžíce | Omáčka rybí |
Omáčka | |
0,5 ks | Chilli paprička |
0,3 ks | Citrony |
1 ks | Koriandr čerstvý |
2 polévková lžíce | Med včelí |
1 polévková lžíce | Olej sezamový |
2 dl | Olej slunečnicový |
1 polévková lžíce | Omáčka rybí |
12 ks | Rýžový papír |
1,5 dl | Šťáva karotková |
1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 45g |
---|---|
Cholesterol | 4,6mg |
Draslík | 746,0mg |
Vláknina | 7g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 37,2mg |
Vitamín E | 6,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Banány, Cibule, Kokosové mléko, Máta, Omáčka rybí, Chilli paprička, Citrony, Koriandr čerstvý, Med včelí, Olej sezamový, Olej slunečnicový, Omáčka rybí, Šťáva karotková, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Chilli paprička zelená, Kuřecí maso vařené, Rýžový papír mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Závitky plněné kuřecí pastou - Chazurha postup přípravy receptu:
1 | Příprava kuřecí pasty: Cibuli spolu s banánem oloupeme, nakrájíme na kousky a dáme do mixéru. Listy máty, chilli papričku a vařené maso také nakrájíme, přidáme do mixéru, kam ještě přilijeme rybí omáčku a kokosové mléko. Všechny suroviny rozmixujeme a dáme na 30 minut do lednice. |
2 | Snítky koriandru, chilli papričku drobně nasekáme a dáme do vhodné kuchyňské nádoby. Přidáme mrkvovou šťávu, rybí omáčku, vymačkanou citrónovou šťávu, vlijeme sezamový olej a nakonec med. Všechny suroviny důkladně promícháme a odložíme do lednice. |
3 | V misce s vodou namočíme rýžový papír, rozložíme ho na pracovní plochu. Na každý papír položíme lžící kuřecí pasty, papír zabalíme do závitku. Tak pokračujeme až do skončení pasty a rýžového papíru. |
4 | Připravené závitky smažíme v pánvi na rozehřátém oleji po každé straně asi tak 5 minut. |
5 | Dozlatova smažené a křupavé závitky naaranžujeme na jednotlivé talíře podle porci. Ke každé porci přidáme připravenou omáčku, do které se namáčí závitky a hotové jídlo podáváme. |
Poznámka
Takto připravené závitky jsou vhodným jídlem také pro děti. Můžeme je podávat s mátou, kousky banánu. Každý závitek můžeme zabalit do listu ledového salátu.