Jednoduchý recept

Perské masové kuličky

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 49638

Ingredience

1 kávová lžička Chilli koření mleté
3 ks Cibule
1 ks Feferony
1 kávová lžička Hřebíček mletý
3 kávová lžička Kari koření
1000 g Maso mleté - mix
1 polévková lžíce Mouka polohrubá
200 ml Olej rostlinný
0,5 kávová lžička Skořice mletá
1 kávová lžička Sůl
4 ks Vejce slepičí
1 kávová lžička Zázvor mletý
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

62% Kalorie 1,231 kcal
Kilojoule 5 151kJ
3% Sacharidy 12 g
155% Tuky 116 g
14% Sodík 283 mg
62% Bílkoviny 35 g

Perské masové kuličky postup přípravy receptu:

1

V míse smícháme mleté maso s oloupanou, nasekanou cibulí, prolisovaným česnekem, zázvorem. nasekanou feferonkou, kari kořením, hřebíčkem, chilli kořením a skořicí. Přisypeme mouku, přidáme vejce, sůl a podle potřeby asi 1 lžíci oleje. Vše dobře propracujeme.

2

Ze směsi tvarujeme kuličky, které smažíme v pánvi na rozpáleném oleji po všech stranách. Vyjmeme a na pekáči ve vyhřáté troubě ještě chvíli dopékáme pod pokličkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept