Sýrové dukátky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 22 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sýrové dukátky
Celkový čas: | 22 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 7 minut |
Autor: | vasek |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (18%) |
ID receptu: | 49647 |
Kategorie: | Jednohubky, Kanapky, Tapas |
Ingredience
250 g | Chléb pšeničný (bílý) |
2 g | Kmín drcený |
200 g | Máslo čerstvé |
10 g | Paprika mletá sladká |
1 špetka | Pepř cayenský |
2 g | Pepř černý mletý |
25 g | Petržel kudrnka |
120 g | Strouhanka |
200 g | Sýr Čedar |
60 g | Tuk |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 20g |
---|---|
Cholesterol | 210,8mg |
Draslík | 125,7mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 924,9mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 4,1mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 24,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chléb pšeničný (bílý), Kmín drcený, Paprika mletá sladká, Pepř cayenský, Strouhanka, Sýr Čedar, Tuk, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sýrové dukátky postup přípravy receptu:
1 | Bílý chléb natrháme nebo nakrájíme na velmi drobné nudličky, sýr nastrouháme najemno, promícháme, přidáme žloutky, máslo, mletou papriku, mletý pepř, špetku cayenského pepře, drcený kmín a vypracujeme těsto. |
2 | Z těsta tvarujeme malé placičky velikosti mince, namočíme v rozkvedlaných vejcích, obalíme ve strouhance a usmažíme na tuku dozlatova. |
3 | Dukátky upravíme na servírovací mísu, ozdobíme snítkami petrželky a podáváme. |