Jednoduchý recept

Sýrové sušenky ze dvou druhů sýru

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	fik
Hodnost:	Jen se vezu (79%)
ID receptu:	49694
Kategorie:	Sušenky

Ingredience

2 g	Kmín drcený
80 g	Máslo čerstvé
120 g	Mouka pšeničná hladká T 650
10 g	Paprika mletá sladká
50 ml	Smetana 16% (pochoutková)
50 g	Sýr Čedar
50 g	Sýr Parmezán

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 384 kcal

Kilojoule 1 608kJ

7% Sacharidy 25 g

36% Tuky 27 g

14% Sodík 280 mg

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	51,9mg
Draslík	91,3mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,8mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	23,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kmín drcený, Paprika mletá sladká, Sýr Čedar, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 16% (pochoutková) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sýrové sušenky ze dvou druhů sýru postup přípravy receptu:

1	Do mísy nasypeme mouku, přisypeme strouhaný parmezán, strouhaný čedar, přidáme máslo, smetanu, mletou papriku, drcený kmín a vypracujeme těsto, které dáme do chladu odležet. Z těsta vyválíme tenčí plát, ze kterého tvořítkem vykrajujeme obdélníčky. Plech vyložíme pečícím papírem, vyskládáme na něj obdélníčky a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
2	Vychladlé sušenky upravíme na servírovací mísu a podáváme.