Jednoduchý recept

Sýrové tyčinky ze dvou druhů sýru

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	vasek
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	49695
Kategorie:	Jednohubky, Kanapky, Tapas

Ingredience

5 g	Kmín celý
2 g	Kmín drcený
120 g	Máslo čerstvé
140 g	Mouka pšeničná hladká T 650
10 g	Paprika mletá sladká
5 g	Sůl
70 g	Sýr Čedar
70 g	Sýr Ementál (Primátor)
2 ks	Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 338 kcal

Kilojoule 1 415kJ

5% Sacharidy 19 g

33% Tuky 25 g

21% Sodík 420 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	46,8mg
Draslík	93,2mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,3mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	23,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Kmín celý, Kmín drcený, Paprika mletá sladká, Sůl, Sýr Čedar, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sýrové tyčinky ze dvou druhů sýru postup přípravy receptu:

Do mísy nasypeme mouku a najemno nastrouhaný ementál a čedar, přisypeme mletou papriku, drcený kmín, přidáme máslo a vypracujeme sýrové těsto. Plech potáhneme pečícím papírem, těsto rozválíme na tenčí plát, rozřežeme na tenčí tyčinky, které vyskládáme opatrně na plech, potřeme bílkem, posypeme celým kmínem, hrubou solí, vložíme do vyhřáté trouby a upečeme dozlatova.

Tyčinky necháme vychladnout a podáváme jako občerstvení.