Recept

Indická kořeněná kuřecí stehna

  • Indie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 49725

Ingredience

1 kávová lžička Chilli koření mleté
2 ks Cibule
2 polévková lžíce Citronová šťáva
1 kávová lžička Kardamom
1 kávová lžička Kmín mletý
1 kávová lžička Koriandr mletý
6 ks Kuřecí stehna
1 kávová lžička Muškátový oříšek
50 ml Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Pasta zázvorová
2 polévková lžíce Pasta česneková
1 kávová lžička Skořice mletá
1 kávová lžička Sůl
4 polévková lžíce Koriandr čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 462 kcal
Kilojoule 1 932kJ
2% Sacharidy 7 g
42% Tuky 32 g
15% Sodík 294 mg
66% Bílkoviny 37 g

Indická kořeněná kuřecí stehna postup přípravy receptu:

1

Kuřecí stehýnka opláchneme pod tekoucí vodou a zbavíme je kůže. Veškeré mleté koření smícháme dohromady v misce a odložíme bokem.

2

Stehýnka potřeme česnekovou a zázvorovou pastou, zalijeme citronovou šťávou, dochutíme solí a odložíme na dvě hodiny do lednice marinovat.

3

Následně stehna okořeníme směsicí koření z misky. Cibuli zbavíme slupky, nakrájíme nadrobno a necháme smažit na rozehřátém másle. Následně přidáme do pánve stehýnka, přikryjeme poklicí a necháme dusit, dokud nejsou stehýnka měkká. Ozdobíme lístky koriandru a můžeme servírovat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept