Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 49756

Ingredience

3 polévková lžíce Chilli koření mleté
3 ks Cibule
1 kg Kapr obecný
200 ml Kari listy
1 polévková lžíce Koriandr mletý
2 kávová lžička Kurkuma
50 ml Olej kokosový
1 kávová lžička Sůl
4 polévková lžíce Tamarindová šťáva
500 ml Voda pitná
2 ks Zázvor celý
8 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 536 kcal
Kilojoule 2 244kJ
5% Sacharidy 17 g
45% Tuky 34 g
14% Sodík 278 mg
72% Bílkoviny 41 g

Malaylee kari postup přípravy receptu:

1

Kapra zbavíme nečistot a nakrájíme na plátky. Na pánvi bez oleje opražíme chilli koření, koriandr a kurkumu. Následně vše umeleme společně s nadrobno nakrájenou cibulí a česnekem tak, aby nám vznikla jemná kaše.

2

Zázvor nakrájíme a smícháme společně s kaší a špetkou soli. Do nerezové pánve umístíme lístky kari, tamarindovou šťávu a na závěr naporcovanou rybu. Vše zalijeme vodou a na silném plameni uvedeme k varu a necháme vařit, dokud není ryba měkká. Zalijeme olejem z kokosu a můžeme podávat.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept