Koláčky se sýrem k obložení pečeně - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Koláčky se sýrem k obložení pečeně
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 4978 |
Kategorie: | Oblohy |
Ingredience
60 g | Máslo čerstvé |
120 g | Mouka polohrubá |
1 špetka | Sůl |
2 polévková lžíce | Sýr Parmezán |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 114,6mg |
Draslík | 45,5mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 16,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Sýr Parmezán, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Koláčky se sýrem k obložení pečeně postup přípravy receptu:
1 | Do mouky rozdrobíme máslo, přidáme sůl, žloutek a zpracujeme těsto. |
2 | Vyválíme tenký obdélník, třikrát složíme a znovu vyválíme. Opakujeme třikrát jako u listového těsta. Nakonec vyválíme plát 3mm vysoký, vykrájíme různé tvary a potřeme je bílkem a posypeme strouhaným parmazánem. |
3 | Pečeme ve středně vyhřáté troubě. |