Jednoduchý recept

Pirohy s borůvkovou náplní

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	urban.z
Hodnost:	Rozkoukávám se (28%)
ID receptu:	49822
Kategorie:	Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

0,5 kg	Borůvky
6 polévková lžíce	Cukr moučkový
6 polévková lžíce	Máslo čerstvé
400 g	Mouka pšeničná hrubá
2 polévková lžíce	Strouhanka
1 špetka	Sůl
1 ks	Vejce slepičí
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

38% Kalorie 753 kcal

Kilojoule 3 149kJ

32% Sacharidy 114 g

37% Tuky 28 g

6% Sodík 122 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	39g
Cholesterol	97,3mg
Draslík	120,7mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,1mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	34,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Borůvky, Cukr moučkový, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pirohy s borůvkovou náplní postup přípravy receptu:

1	Borůvky pečlivě přebereme, opláchneme v cedníku studenou vodou a necháme okapat. Okapané smícháme se strouhankou.
2	V míse z mouky, vajíčka, decilitru vody a soli vypracujeme hladké těsto, rozválíme ho na tenký plát a vykrájíme z něj čtverce. Doprostřed dáme borůvky, těsto přehneme do tvaru trojúhelníku a okraje k sobě pevně přitlačíme.
3	V hrnci přivedeme k varu vodu a pirohy v ní zvolna vaříme na mírném ohni, dokud nevyplavou. Pak je cedníkem vyjmeme, necháme okapat, potřeme rozpuštěným máslem a posypeme moučkovým cukrem.
4	Pirohy s borůvkami můžeme podávat teplé i studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Mouka pšeničná hrubá - 400,0 g	1 432 kcal	39 g	300 g	5 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	10 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	50 mg	4 mg
Vejce slepičí - 1,0 ks	83 kcal	7 g	0 g	6 g	0 g	245 mg	78 mg	81 mg	0 g	282 IU	1 µg	0 mg	1 mg	31 mg	1 mg
Voda pitná - 1,0 l	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	40 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	30 mg	0 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Borůvky - 0,5 kg	285 kcal	4 g	72 g	2 g	72 g	0 mg	385 mg	5 mg	12 g	270 IU	0 µg	49 mg	3 mg	30 mg	1 mg
Strouhanka - 2,0 polévková lžíce	49 kcal	1 g	9 g	1 g	9 g	0 mg	19 mg	127 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	28 mg	1 mg
Máslo čerstvé - 6,0 polévková lžíce	881 kcal	1 g	1 g	99 g	0 g	144 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	24 972 mg	132 mg
Cukr moučkový - 6,0 polévková lžíce	280 kcal	0 g	72 g	0 g	72 g	0 mg	1 mg	1 mg	0 g	0 IU	0 µg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg