Knedlíčky z tvarohového těsta s borůvkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Knedlíčky z tvarohového těsta s borůvkami
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | urban.z |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (28%) |
ID receptu: | 49865 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
0,5 l | Borůvky |
2 polévková lžíce | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1,5 polévková lžíce | Mouka polohrubá |
1 kávová lžička | Solamyl |
3 polévková lžíce | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
250 g | Tvaroh měkký |
1 ks | Vejce slepičí |
1,5 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 60g |
---|---|
Cholesterol | 134,7mg |
Draslík | 247,2mg |
Vláknina | 13g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 24,3mg |
Vitamín E | 1,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Borůvky, Cukr krupice, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Solamyl, Tvaroh měkký mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Knedlíčky z tvarohového těsta s borůvkami postup přípravy receptu:
1 | Borůvky pečlivě přebereme, důkladně opláchneme studenou vodou a necháme okapat. |
2 | V míse z tvarohu, vajíčka, polohrubé mouky, strouhanky a špetky soli vypracujeme těsto, které necháme 15 minut odležet. Pokud je řidší, zahustíme ho přidáním strouhanky. |
3 | Okapané borůvky dáme do hrnce s trochou vody, necháme je přejít varem, podle chuti osladíme, omáčku zjemníme přimícháním másla a zahustíme Solamylem, který jsme rozmíchali ve vodě. |
4 | Z těsta vytvoříme malé kulaté knedlíčky, které vařime přibližně 5 minut v dostatečném množství vody. |
5 | Uvařené knedlíčky přendáme na servírovací talíře. rozpůlíme je, přelijeme borůvkovou omáčkou a podáváme. |